Taller de cuina de Nadal de La Caseta

Ahir dimecres a la tarda, dins les activitats adreçades a les persones mes grans de 60 anys del Voltreganès, es va realitzar el taller de plats de Nadal a càrrec de l'Antònia Sala a l'espai de La Caseta del Despujol. Hi van participar una quinzena de dones.

En el taller es va ensenyar a fer tota una sèrie de canapès des de pasta de full farcida de brandada decorats amb pebrot escalivat, cassoleta de tonyina, maionesa i oliva, gambetes i anxova, torradetes amb foie entre altres.

Aquest taller ja s'havia realitzat a Vinyoles fa unes setmanes i va anar molt bé. Aquesta vegada a La Caseta, les alumnes que han participat han estat també molt satisfetes de compartir les experiències culinàries i com sempre de poder degustar-les.