Taller de cuina per a gent gran a Vinyoles
Dimarts, 29 de novembre de 2016
Dins de les activitats adreçades a les persones més grans de 60 anys del Voltreganès hi ha programades classes de cuina, les primeres s'han ofert a Vinyoles. Dona-da la proximitat de les festes de Nadal, l'Antònia Sala, que és la persona que els realitza, els ha ensenyat com preparar tot un ventall de canapès, entre les quals n'hi ha de pasta de full farcida de brandada de i decorada amb pebrot escalivat; una cassoleta de tonyina, maionesa i oliva; la cullereta de pasta de galeta amb escalivada, gambetes i anxova, o unes torradetes amb foie, salmó i ou dur, entre d'altres.
Les alumnes, a més d'aprendre a fer aquests canapès, també els han pogut degustar.